Fêtes de fin d'année 2011
Le P'tit Resto du Mail vous présente les menus qu'il servira à l'occasion des fêtes de fin d'année et vous invite dès à présent à réserver votre table.Réservation au 03 27 83 25 25> ou au 06 22 09 04 60>
MENU DU JOUR DE NOËL
- 44 € avec 2 entrées ou 38 € avec 1 entrée
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- Mise en bouche
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- Foie gras de canard à la gelée au Riesling et sa compote de figues
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- Boudin blanc truffé aux pommes
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- Chapon rôti aux marrons et sa garniture
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- Salade mêlée et ses 3 fromages
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- Bûchette de Noël
MENU DU REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
- Repas spectacle cotillons (places limitées à 60)
1 bouteille de champagne par personne Prix par pers : 97€ - ***** ***** ***** ***** *****
- Mise en bouche
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- Foie gras douceur d'orange et cacao
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- Filet de saumon rose en croûte d'emmental craquant et mousseline des sous bois
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- Filet de faisan caramelisé à la mandarine
- ou
- coeur de rumsteak sauce poivrade
- ou
- carré d'agneau à la française rôti au jus de thym
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- Profiterolles au roquefort, salade de saison à l'huile de noisette
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- Omelette Norvégienne
MENU DU JOUR DE L AN
- 44 € avec 2 entrées 38 € avec 1 entrée
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- Mise en bouche
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- Filet de Saint-Pierre rôti beurre blanc au fenouil
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- Croustade de ris de veau aux morilles
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- Sorbet citron arrosé de Vodka
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- Filet de faisan caramelisé à la mandarine
- ou
- coeur de rumsteak sauce poivrade
- ou
- carré d'agneau à la française rôti au jus de thym
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- Salade mêlée et son assortiment de fromages
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- Café gourmand
